Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Ultrazpracovaní lidé
Autor: Chris van Tulleken
16,76 €
Chris van Tulleken skúma ultrazpracované potraviny cez vedu, priemysel a vlastný experiment. Pozornosť presúva od individuálnej vôle aj k prostrediu, ktoré formuje každodenné jedenie.
Chris van Tulleken skúma ultrazpracované potraviny cez vedu, priemysel a vlastný experiment. Pozornosť presúva od individuálnej vôle aj k prostrediu, ktoré formuje každodenné jedenie.
Informácie o knihe
- Autor
- Chris van Tulleken
- Vydavateľ
- Jan Melvil Publishing
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 978-80-7555-216-7
- Dátum vydania
- 1. januára 2024
- Počet strán
- 408
- Formáty e-knihy
- EPUB (ISBN 978-80-7555-217-4)
O čom je kniha Ultrazpracovaní lidé?
Kniha prepája výrobu a marketing potravín s otázkou, prečo určité výrobky opakovane vyhľadávame. Autor využíva rozhovory a osobnú skúsenosť na predstavenie svojho pohľadu na stravovací systém. Ide o populárno-náučnú argumentáciu o jedle a ekonomike, nie o individuálny liečebný plán.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre záujemcov o potravinový priemysel a populárno-náučné knihy o výžive.
Otázky o knihe
O čom je Ultrazpracovaní lidé?
Chris van Tulleken skúma ultrazpracované potraviny cez vedu, priemysel a vlastný experiment. Pozornosť presúva od individuálnej vôle aj k prostrediu, ktoré formuje každodenné jedenie.
V akom jazyku je toto vydanie?
V češtine.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
EPUB.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.