Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Bezlepková, bezmléčná a bezsojová kuchařka
Autor: Hana Čechová Šimková
6,76 €
Bezlepková, bezmléčná a bezsojová kuchařka prináša praktický súbor receptov Hany Čechovej Šimkovej určených na varenie bez lepku, mlieka a sóje, pričom viaceré recepty sa zaobídu aj bez vajec. Autorka ukazuje, že aj pri obmedzenom výbere surovín možno pripravovať pečivo, nátierky, polievky, hlavné jedlá, zemiakové prílohy, dezerty či jedlá na sviatočné príležitosti. Publikácia vychádza z jej dlhoročných osobných skúseností s prípravou jedál pre členov rodiny s potravinovými obmedzeniami.
Kniha je koncipovaná predovšetkým ako praktická kuchárka. Obsahuje recepty na klasické pečivo, kysnuté jahodové knedle, nátierky, polievky, zemiakové variácie a ochutené zemiakové kaše, hlavné jedlá, večere, zmrzliny, likéry a dezerty. Priestor dostávajú aj tradičné jedlá spojené s Vianocami, Veľkou nocou a ďalšími oslavami. Charakteristickým prvkom receptov je vynechanie lepku, sóje a mlieka; vydavateľ uvádza, že kniha ponúka aj možnosti bez vajec. Hana Čechová Šimková pri tvorbe čerpala z viac než dvadsaťročných skúseností s prípravou jedál pre alergikov vo vlastnej rodine. Spracovávané vydanie má 104 strán a je evidované vo formátoch EPUB, PDF a MOBI.
Zastúpenie bežných aj sviatočných jedál dáva obmedzeniam surovín širší kuchynský rámec. Čitateľ môže vyberať podľa príležitosti a typu chodu, od pečiva po dezert. Rodinná skúsenosť autorky pritom prepája jednotlivé recepty s opakovaným každodenným varením.
Témy knihy
Bezlepkové varenie: Recepty sú zostavené bez použitia lepku.
Varenie bez mlieka a sóje: Publikácia pracuje s receptami, ktoré vynechávajú mlieko a sóju.
Každodenné jedlá: Kniha zahŕňa polievky, nátierky, hlavné jedlá, prílohy aj večere.
Pečenie a dezerty: Súčasťou sú recepty na pečivo, múčniky, zmrzliny a ďalšie sladké jedlá.
Slávnostné varenie: Autorka zaraďuje aj jedlá vhodné na Vianoce, Veľkú noc a rodinné oslavy.
Pre koho je kniha určená
Čitatelia hľadajúci praktické recepty bez lepku, mlieka a sóje a domácnosti, ktoré chcú rozšíriť repertoár jedál pri takto obmedzenom výbere surovín.
Súvislosti vydania
Česká špecializovaná kuchárska publikácia Hany Čechovej Šimkovej vydaná CPressom v roku 2014. Nadväzuje na autorkinu tvorbu venovanú bezlepkovému pečeniu a špeciálnemu stravovaniu.
Bezlepková, bezmléčná a bezsojová kuchařka prináša praktický súbor receptov Hany Čechovej Šimkovej určených na varenie bez lepku, mlieka a sóje, pričom viaceré recepty sa zaobídu aj bez vajec. Autorka ukazuje, že aj pri obmedzenom výbere surovín možno pripravovať pečivo, nátierky, polievky, hlavné jedlá, zemiakové prílohy, dezerty či jedlá na sviatočné príležitosti. Publikácia vychádza z jej dlhoročných osobných skúseností s prípravou jedál pre členov rodiny s potravinovými obmedzeniami.
Informácie o knihe
- Autor
- Hana Čechová Šimková
- Vydavateľ
- Albatros Media a.s.
- Vydavateľská značka
- Cpress
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- Kuchárky, Špeciálne stravovanie, Bezlepkové recepty
- ISBN
- 978-80-264-0499-6
- Dátum vydania
- 1. januára 2014
- Počet strán
- 104
- Formáty e-knihy
- EPUB (ISBN 978-80-264-0528-3) · PDF (ISBN 978-80-264-0527-6) · MOBI (ISBN 978-80-264-0529-0)
O čom je kniha Bezlepková, bezmléčná a bezsojová kuchařka?
Kniha je koncipovaná predovšetkým ako praktická kuchárka. Obsahuje recepty na klasické pečivo, kysnuté jahodové knedle, nátierky, polievky, zemiakové variácie a ochutené zemiakové kaše, hlavné jedlá, večere, zmrzliny, likéry a dezerty. Priestor dostávajú aj tradičné jedlá spojené s Vianocami, Veľkou nocou a ďalšími oslavami. Charakteristickým prvkom receptov je vynechanie lepku, sóje a mlieka; vydavateľ uvádza, že kniha ponúka aj možnosti bez vajec. Hana Čechová Šimková pri tvorbe čerpala z viac než dvadsaťročných skúseností s prípravou jedál pre alergikov vo vlastnej rodine. Spracovávané vydanie má 104 strán a je evidované vo formátoch EPUB, PDF a MOBI.
Zastúpenie bežných aj sviatočných jedál dáva obmedzeniam surovín širší kuchynský rámec. Čitateľ môže vyberať podľa príležitosti a typu chodu, od pečiva po dezert. Rodinná skúsenosť autorky pritom prepája jednotlivé recepty s opakovaným každodenným varením.
Témy a motívy
Bezlepkové varenie
Recepty sú zostavené bez použitia lepku.
Varenie bez mlieka a sóje
Publikácia pracuje s receptami, ktoré vynechávajú mlieko a sóju.
Každodenné jedlá
Kniha zahŕňa polievky, nátierky, hlavné jedlá, prílohy aj večere.
Pečenie a dezerty
Súčasťou sú recepty na pečivo, múčniky, zmrzliny a ďalšie sladké jedlá.
Slávnostné varenie
Autorka zaraďuje aj jedlá vhodné na Vianoce, Veľkú noc a rodinné oslavy.
Pre koho je kniha vhodná?
Čitatelia hľadajúci praktické recepty bez lepku, mlieka a sóje a domácnosti, ktoré chcú rozšíriť repertoár jedál pri takto obmedzenom výbere surovín.
O knihe v širšom kontexte
Česká špecializovaná kuchárska publikácia Hany Čechovej Šimkovej vydaná CPressom v roku 2014. Nadväzuje na autorkinu tvorbu venovanú bezlepkovému pečeniu a špeciálnemu stravovaniu.
Otázky o knihe
Kto napísal Bezlepkovú, bezmléčnu a bezsojovú kuchařku?
Autorkou je Hana Čechová Šimková.
Aké recepty kniha obsahuje?
Obsahuje pečivo, nátierky, polievky, zemiakové jedlá, hlavné chody, večere, zmrzliny, dezerty, likéry aj jedlá na slávnostné príležitosti.
Sú recepty bez lepku?
Áno. Bezlepkové varenie je jedným zo základných princípov knihy.
Obsahuje kuchárka recepty bez mlieka a sóje?
Áno. Publikácia je zameraná na recepty bez lepku, mlieka a sóje.
Sú v knihe aj recepty bez vajec?
Vydavateľ uvádza, že podľa knihy možno pripravovať jedlá aj bez vajec.
Koľko strán má spracovávané vydanie?
Spracovávané vydanie má 104 strán.
V akých elektronických formátoch je kniha evidovaná?
Elektronické vydanie je evidované vo formátoch EPUB, PDF a MOBI.
Sú zastúpené aj tradičné sviatočné jedlá?
Áno, kniha zahŕňa recepty pre Vianoce, Veľkú noc a ďalšie oslavy.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.