Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Mámin kastrůlek
Autor: Štěpánka Čápová
13,96 €
Mámin kastrůlek – o čom je kniha
Kuchárka pristupuje k bezmäsitému vareniu cez suroviny a možnosti ich využitia. Záber tvoria tradičné aj menej bežné obilniny, pseudoobilniny, strukoviny, zemiaky, bataty a ďalšia zelenina. Čitateľ sa tak môže orientovať podľa toho, z čoho chce variť, a hľadať spôsoby, ako rozšíriť každodenný jedálny repertoár.
Autorka sa obracia najmä na ľudí, ktorí už zvládajú prípravu mäsitých pokrmov, ale pri vegetariánskych jedlách si nie sú istí kombináciami a spracovaním. Popri receptoch venuje pozornosť samotnému jedlu a povzbudzuje ku kreativite. Obsah zahŕňa aj vegánske a bezlepkové recepty; kniha teda ponúka viacero možností výberu v rámci bezmäsitého varenia.
Praktickou otázkou je pestrosť: ako využívať odlišné plodiny a druhy zeleniny, aby jedlá nezostali pri niekoľkých opakovaných kombináciách. Publikácia môže poslúžiť domácim kuchárom pri hľadaní nových námetov aj pri práci so surovinou, ktorú doteraz používali málo. České elektronické vydanie má 256 strán a je dostupné ako PDF.
Hlavné témy
- Bezmäsité varenie: Recepty sa sústreďujú na vegetariánske jedlá.
- Poznávanie surovín: Obsah pracuje s obilninami, strukovinami a zeleninou.
- Kuchynská tvorivosť: Autorka podporuje skúšanie rôznych kombinácií a postupov.
Pre koho je kniha vhodná
Domáci kuchári, ktorí dobre poznajú mäsité jedlá a chcú rozšíriť bezmäsitý repertoár; záujemcovia o využitie rastlinných surovín.
Prechod k bezmäsitým jedlám môže byť náročný práve pre človeka, ktorý už dobre varí s mäsom. Štěpánka Čápová v knihe Mámin kastrůlek ponúka vegetariánsku kuchárku zameranú na takýchto čitateľov aj na ďalších záujemcov o rastlinné suroviny. Pracuje s obilninami, pseudoobilninami, strukovinami, zemiakmi, batatmi a zeleninou. Česká e-kniha prepája recepty s poznávaním potravín a s podnetmi na vlastné kuchynské experimenty. Osloví domácich kuchárov, ktorí chcú rozšíriť repertoár bezmäsitých jedál a zaujíma ich pestrosť chutí aj možností spracovania bežných či menej známych plodín.
Informácie o knihe
- Autor
- Štěpánka Čápová
- Vydavateľ
- Albatros Media a.s.
- Vydavateľská značka
- Cpress
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- Vegetariánska kuchárka, Varenie
- ISBN
- 978-80-264-4289-9
- Dátum vydania
- 12. júla 2022
- Počet strán
- 256
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-264-4306-3)
O čom je kniha Mámin kastrůlek?
Kuchárka pristupuje k bezmäsitému vareniu cez suroviny a možnosti ich využitia. Záber tvoria tradičné aj menej bežné obilniny, pseudoobilniny, strukoviny, zemiaky, bataty a ďalšia zelenina. Čitateľ sa tak môže orientovať podľa toho, z čoho chce variť, a hľadať spôsoby, ako rozšíriť každodenný jedálny repertoár.
Autorka sa obracia najmä na ľudí, ktorí už zvládajú prípravu mäsitých pokrmov, ale pri vegetariánskych jedlách si nie sú istí kombináciami a spracovaním. Popri receptoch venuje pozornosť samotnému jedlu a povzbudzuje ku kreativite. Obsah zahŕňa aj vegánske a bezlepkové recepty; kniha teda ponúka viacero možností výberu v rámci bezmäsitého varenia.
Praktickou otázkou je pestrosť: ako využívať odlišné plodiny a druhy zeleniny, aby jedlá nezostali pri niekoľkých opakovaných kombináciách. Publikácia môže poslúžiť domácim kuchárom pri hľadaní nových námetov aj pri práci so surovinou, ktorú doteraz používali málo. České elektronické vydanie má 256 strán a je dostupné ako PDF.
Témy a motívy
Bezmäsité varenie
Recepty sa sústreďujú na vegetariánske jedlá.
Poznávanie surovín
Obsah pracuje s obilninami, strukovinami a zeleninou.
Kuchynská tvorivosť
Autorka podporuje skúšanie rôznych kombinácií a postupov.
Prostredie knihy
Domáca kuchyňa.
Pre koho je kniha vhodná?
Domáci kuchári, ktorí dobre poznajú mäsité jedlá a chcú rozšíriť bezmäsitý repertoár; záujemcovia o využitie rastlinných surovín.
Otázky o knihe
Je kuchárka vegetariánska?
Áno, venuje sa bezmäsitým jedlám.
Obsahuje aj vegánske a bezlepkové recepty?
Áno, sú súčasťou obsahu.
S akými surovinami pracuje?
S obilninami, pseudoobilninami, strukovinami, zemiakmi, batatmi a zeleninou.
Kto je autorkou?
Štěpánka Čápová.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
E-kniha je dostupná vo formáte PDF.
V akom jazyku je toto vydanie?
Toto vydanie je v češtine.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.