Vaříme lehce

Každodenné varenie potrebuje nápady, ktoré sa dajú prispôsobiť času aj rôznym chutiam pri jednom stole. Vaříme lehce od Martiny Baťhovej, známej ako blogerka Zdravě živená, ponúka viac než deväťdesiat slaných a sladkých receptov pre rodinnú kuchyňu. Rastlinné jedlá dopĺňajú možnosti s mäsom a rybami, takže výber nestojí na jedinom stravovacom smere. Kniha sa venuje aj úpravám receptov a orientácii v jedlách vhodných do krabičky či na ďalší deň. Hodí sa domácim kuchárom, ktorí potrebujú obmeniť bežný jedálny lístok.

Čomu sa kniha venuje?

Martina Baťhová zostavila kuchársku knihu pre situácie, keď treba pripraviť jedlo pre rodinu a času nie je veľa. Obsahuje viac než deväťdesiat receptov a spája vegetariánske pokrmy s jedlami využívajúcimi mäso, ryby a ďalšie živočíšne produkty. Rastlinný základ tak nevylučuje rozmanitosť, ktorú môže domácnosť potrebovať.

Konkrétnymi príkladmi sú zelníky, tofu nugetky, hovädzie kofty a mrkvový koláč. Tento rozsah ukazuje, že sa kniha venuje slanému vareniu aj sladkej časti jedálneho lístka. Popri jednotlivých receptoch prináša nápady na ich jednoduché obmeny a vzájomné kombinovanie.

Praktickú orientáciu podporujú ikony, ktoré upozorňujú na jedlá vhodné na dva dni, do krabičiek alebo na výlety. Čitateľ si tak môže vyberať podľa plánovaného použitia, nielen podľa názvu pokrmu. Práve táto vrstva je užitočná pri organizovaní bežného týždňa, keď jedno varenie často musí vyriešiť viac než jediný obed.

Vaříme lehce osloví záujemcov o pestré rodinné varenie, ktorí hľadajú konkrétne recepty a možnosti ich prispôsobenia každodenným podmienkam.

Hlavné oblasti a otázky

• Rodinné varenie: Recepty sú zamerané na bežné jedlá pre domácnosť.
• Pestrosť: Vegetariánske pokrmy dopĺňajú recepty s mäsom a rybami.
• Plánovanie a obmeny: Tipy a ikony pomáhajú vyberať jedlá na viac dní alebo do krabičky.

Pre koho je kniha vhodná?

Pre ľudí, ktorí pravidelne varia pre rodinu, chcú obmeniť slané aj sladké jedlá a potrebujú plánovať jedlo pri obmedzenom čase.

Informácie o vydaní

Jazyk: čeština · E-kniha · Rozsah: 232 strán · Formáty: PDF · Vydavateľská značka: Cpress