Kniha približuje mikroorganizmy žijúce v čreve a otázky, ktoré ich skúmanie prináša. Výklad prepája výživu, prostredie a zmeny mikrobioty.
Autori rozoberajú fermentáciu, probiotiká a prebiotiká a venujú sa aj antibiotikám. Zároveň pripúšťajú, že poznanie v tejto oblasti má svoje hranice. Poslucháč môže získať prehľad o témach výskumu a o odporúčaniach, ktoré autori formulujú na jeho základe. Jednotlivé zdravotné a praktické tvrdenia patria autorom knihy; nejde o prísľub účinku konkrétneho postupu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.