Kto je Eva Francová?
Eva Francová je česká spisovateľka, výtvarníčka, fotografka a bylinkárka. Širokému publiku sa stala známou prostredníctvom foodblogu Kuchařka ze Svatojánu, v ktorom prepájala vlastné recepty so životom v prírode, pestovaním, bylinkami a osobným pohľadom na každodennosť.
Vydavateľstvo Motto ju predstavuje ako výtvarníčku a fotografku na voľnej nohe, ktorá opustila mesto a žila s rodinou vo Svatojánskom Újezde neďaleko Jičína. Práve jej blog sa stal základom úspešnej série kníh o varení.
Kuchařka ze Svatojánu
Prvá Kuchařka ze Svatojánu vyšla vo vydavateľstve Motto 15. septembra 2014. Publikácia obsahuje 282 receptov a 648 fotografií a má EAN 9788026702054.
Kniha predstavuje autorkin prístup k vareniu, ktorý nespočíva iba v samotných receptoch. Jedlo prepája s domácnosťou, prírodou a spôsobom života. Recepty podľa vydavateľa vychádzajú z autorkinej vlastnej kuchárskej praxe.
Zahrada na talíři
V roku 2015 nasledovala Kuchařka ze Svatojánu – Zahrada na talíři. Druhý diel série nadviazal na pôvodný koncept a ďalej rozvíjal spojenie kuchyne so sezónnymi surovinami a záhradou.
Ďalšie knihy zo Svatojánu
Úspech projektu viedol k vzniku ďalších publikácií. Vydavateľský profil Evy Francovej uvádza medzi jej novšími knihami Svatojánský deník, Kolčava, Recepty ze Svatojánu, Krizová kuchařka ze Svatojánu a Svatojánský lunární kalendář.
Autorka sa postupne posunula od klasických kuchárskych kníh aj k širším témam každodenného života, prírody a osobných zápiskov.
Bylinky, záhrada a príroda
Významnou súčasťou Francovej tvorby sú bylinky, záhradné suroviny a sezónne varenie. Jej knihy vychádzajú z prostredia, v ktorom žila, a z praktického používania rastlín a dostupných potravín v domácnosti.
Vydavateľstvo ju charakterizuje aj ako bylinkárku. Televízni diváci ju mohli poznať z hosťovania v relácii Kouzelné bylinky.
Výber z tvorby Evy Francovej
- Kuchařka ze Svatojánu – prvá kniha úspešnej série.
- Kuchařka ze Svatojánu – Zahrada na talíři – druhý diel série.
- Krizová kuchařka ze Svatojánu
- Recepty ze Svatojánu
- Svatojánský deník
- Svatojánský lunární kalendář
- Kolčava
Knihy Evy Francovej dostupné v ponuke AudioSpace nájdete medzi titulmi zobrazenými pri profile autorky.
