Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Tradiční pečivo
Autor: Jiřina Veselská, Milena Habustová
6,44 €
Tradičné pečivo je súčasťou kuchyne aj kultúrnych zvykov jednotlivých regiónov. Jiřina Veselská a Milena Habustová predstavujú jeho pôvod, druhy a význam spolu s praktickou výrobou. Výklad zahŕňa suroviny, koreniny, vybavenie kuchýň a návody na prípravu. Kniha oslovuje záujemcov o ľudové tradície a domáce pečenie. Obrazový materiál dopĺňa rozmanité podoby remesla od bežných postupov po krajové špeciality. Čitateľ môže sledovať súvislosti medzi tým, z čoho sa pečivo vyrábalo, ako vznikalo a aké miesto malo v miestnych zvykoch.
Publikácia spája históriu a regionálny význam tradičného pečiva s postupmi jeho prípravy.
Zahŕňa suroviny, kuchynské vybavenie, rôzne druhy pečiva a obrazovú dokumentáciu.
Pre koho je kniha určená
Pre záujemcov o ľudové pečenie, regionálne tradície a výrobu pečiva.
Údaje o vydaní
E-kniha · v českom jazyku · vydavateľstvo Grada · 172 strán · formáty PDF
Autor: Jiřina Veselská, Milena Habustová
Tradičné pečivo je súčasťou kuchyne aj kultúrnych zvykov jednotlivých regiónov. Jiřina Veselská a Milena Habustová predstavujú jeho pôvod, druhy a význam spolu s praktickou výrobou. Výklad zahŕňa suroviny, koreniny, vybavenie kuchýň a návody na prípravu. Kniha oslovuje záujemcov o ľudové tradície a domáce pečenie. Obrazový materiál dopĺňa rozmanité podoby remesla od bežných postupov po krajové špeciality. Čitateľ môže sledovať súvislosti medzi tým, z čoho sa pečivo vyrábalo, ako vznikalo a aké miesto malo v miestnych zvykoch.
Informácie o knihe
- Vydavateľ
- Grada
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 80-247-0692-X
- Dátum vydania
- 20. augusta 2004
- Počet strán
- 172
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-247-6562-4)
O čom je kniha Tradiční pečivo?
Publikácia spája históriu a regionálny význam tradičného pečiva s postupmi jeho prípravy.
Zahŕňa suroviny, kuchynské vybavenie, rôzne druhy pečiva a obrazovú dokumentáciu.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre záujemcov o ľudové pečenie, regionálne tradície a výrobu pečiva.
Otázky o knihe
O čom je kniha Tradiční pečivo?
Publikácia spája históriu a regionálny význam tradičného pečiva s postupmi jeho prípravy.
Kto je autorom knihy?
Jiřina Veselská, Milena Habustová.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 172 strán.
V akom formáte je táto e-kniha?
Dostupné formáty: PDF.
V akom jazyku je Tradiční pečivo?
V českom jazyku.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.