Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Tuky a mastné kyseliny
Autor: Jiří Brát
6,76 €
Tuky a mastné kyseliny Jiřího Bráta prepájajú výživu s technológiou výroby tukov. Záber zahŕňa aj orientáciu v údajoch a tvrdeniach na potravinových obaloch.
Čitateľ nájde širší rámec pre rozlišovanie druhov mastných kyselín a spôsobov spracovania. Publikácia osloví ľudí, ktorí chcú vnímať potravinový tuk cez zloženie, výrobu aj odborné pojmy.
Témy knihy
Zloženie tukov
Spracovanie
Informácie na obale
Pre koho je kniha
Pre záujemcov o potravinárstvo a výživové súvislosti tukov.
Text vydania je v češtine. Dostupné formáty: EPUB, PDF, MOBI.
Tuky a mastné kyseliny Jiřího Bráta prepájajú výživu s technológiou výroby tukov. Záber zahŕňa aj orientáciu v údajoch a tvrdeniach na potravinových obaloch.
Informácie o knihe
O čom je kniha Tuky a mastné kyseliny?
Čitateľ nájde širší rámec pre rozlišovanie druhov mastných kyselín a spôsobov spracovania. Publikácia osloví ľudí, ktorí chcú vnímať potravinový tuk cez zloženie, výrobu aj odborné pojmy.
Témy a motívy
Zloženie tukov
Spracovanie
Informácie na obale
Pre koho je kniha vhodná?
Pre záujemcov o potravinárstvo a výživové súvislosti tukov.
Otázky o knihe
Kto napísal knihu Tuky a mastné kyseliny?
Jiří Brát.
V akom jazyku je toto vydanie?
Text je v češtine.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
EPUB, PDF, MOBI.
Koľko strán uvádza dodávateľ pre toto vydanie?
112 strán.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.