Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Zahradní krby a grily II
Autor: Nevenka Vlková, Václav Vlk
4,04 €
Zahradní krby a grily II rozširujú tému vonkajšieho varenia o ďalšie konštrukčné riešenia a praktické súvislosti prevádzky. Václav Vlk a Nevenka Vlková prepájajú návrhy krbov a grilov s výberom paliva, používaním ohniska a receptami. Druhé upravené vydanie sa obracia najmä na amatérskych staviteľov a majiteľov záhrad, ktorí chcú premyslieť vlastný grilovací kút. Už úvod upozorňuje na vzťah medzi miestom, prúdením vzduchu a odchodom spalín. Kniha tak chápe záhradné stolovanie ako spojenie zariadenia, jeho okolia a spoločného času pri príprave jedla.
Druhý titul nadväzuje na Zahradní krby a grily I a rozvíja možnosti, ktoré sa do predchádzajúcej knihy nezmestili. Technickú stránku pritom spája s predstavou rodinného a spoločenského stolovania vonku. Úvod vysvetľuje zámer ponúknuť ďalšie návody a recepty a pri stavbe pripomína význam prívodu vzduchu, odvodu spalín a podmienok konkrétneho pozemku.
Prvá kapitola sa sústreďuje na drevo a drevené uhlie. Venuje sa rozdielom medzi palivami, ich správaniu v ohnisku a príprave dreva pred používaním. Samostatný oddiel o skladaní a sušení predstavuje rôzne podoby ukladania polien, vrátane kruhových kôp s vnútornou konštrukciou a nižšieho usporiadania nazvaného ježko. Nákresy tu pomáhajú objasniť úlohu podkladu, vetrania a stability.
Ďalšie oddiely rozlišujú drevené uhlie, drevené brikety a pelety určené do grilov. Palivo tak nie je iba doplnok ku konštrukcii: autori ho včleňujú do uvažovania o prevádzke a príprave jedla. Táto téma dopĺňa stavebné návrhy krbov, grilov a záhradných zostáv, na ktoré sa publikácia orientuje.
Kniha z edície Profi & hobby obsahuje aj nové recepty a má slúžiť ako podklad pri návrhu vlastného zariadenia alebo pri rozhovore s jeho zhotoviteľom. Druhé upravené vydanie z roku 2004 zachováva spojenie technických otázok so záhradným varením a zároveň tvorí samostatné pokračovanie prvého titulu.
Amatérski stavitelia, domáci majstri a majitelia záhradných krbov či grilov, ktorí hľadajú podklady pre vlastnú zostavu a zaujímajú sa aj o palivá a recepty.
Zahradní krby a grily II rozširujú tému vonkajšieho varenia o ďalšie konštrukčné riešenia a praktické súvislosti prevádzky. Václav Vlk a Nevenka Vlková prepájajú návrhy krbov a grilov s výberom paliva, používaním ohniska a receptami. Druhé upravené vydanie sa obracia najmä na amatérskych staviteľov a majiteľov záhrad, ktorí chcú premyslieť vlastný grilovací kút. Už úvod upozorňuje na vzťah medzi miestom, prúdením vzduchu a odchodom spalín. Kniha tak chápe záhradné stolovanie ako spojenie zariadenia, jeho okolia a spoločného času pri príprave jedla.
Informácie o knihe
- Autor
- Václav Vlk, Nevenka Vlková
- Vydavateľ
- Grada
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- Záhradné stavby, Grilovanie
- ISBN
- 978-80-247-0741-9
- Dátum vydania
- 5. apríla 2004
- Počet strán
- 120
- Edícia
- Profi & hobby
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-247-6788-8)
O čom je kniha Zahradní krby a grily II?
Druhý titul nadväzuje na Zahradní krby a grily I a rozvíja možnosti, ktoré sa do predchádzajúcej knihy nezmestili. Technickú stránku pritom spája s predstavou rodinného a spoločenského stolovania vonku. Úvod vysvetľuje zámer ponúknuť ďalšie návody a recepty a pri stavbe pripomína význam prívodu vzduchu, odvodu spalín a podmienok konkrétneho pozemku.
Prvá kapitola sa sústreďuje na drevo a drevené uhlie. Venuje sa rozdielom medzi palivami, ich správaniu v ohnisku a príprave dreva pred používaním. Samostatný oddiel o skladaní a sušení predstavuje rôzne podoby ukladania polien, vrátane kruhových kôp s vnútornou konštrukciou a nižšieho usporiadania nazvaného ježko. Nákresy tu pomáhajú objasniť úlohu podkladu, vetrania a stability.
Ďalšie oddiely rozlišujú drevené uhlie, drevené brikety a pelety určené do grilov. Palivo tak nie je iba doplnok ku konštrukcii: autori ho včleňujú do uvažovania o prevádzke a príprave jedla. Táto téma dopĺňa stavebné návrhy krbov, grilov a záhradných zostáv, na ktoré sa publikácia orientuje.
Kniha z edície Profi & hobby obsahuje aj nové recepty a má slúžiť ako podklad pri návrhu vlastného zariadenia alebo pri rozhovore s jeho zhotoviteľom. Druhé upravené vydanie z roku 2004 zachováva spojenie technických otázok so záhradným varením a zároveň tvorí samostatné pokračovanie prvého titulu.
Témy a motívy
Konštrukcia a umiestnenie
Návrhy krbov a grilov v súvislosti s pozemkom a odchodom spalín.
Palivá v záhradnom ohnisku
Rozdiely medzi drevom, dreveným uhlím, briketami a peletami.
Príprava a skladovanie dreva
Sušenie, ukladanie a konštrukčné príklady kôp palivového dreva.
Vonkajšie stolovanie
Prepojenie grilovacieho zariadenia s receptami a spoločným pobytom na záhrade.
Pre koho je kniha vhodná?
Amatérski stavitelia, domáci majstri a majitelia záhradných krbov či grilov, ktorí hľadajú podklady pre vlastnú zostavu a zaujímajú sa aj o palivá a recepty.
O knihe v širšom kontexte
Druhé upravené vydanie z roku 2004 v edícii Profi & hobby. Úvod potvrdzuje nadväznosť na prvú knihu o záhradných krboch a griloch.
Otázky o knihe
Nadväzuje kniha na predchádzajúci titul?
Áno. Rozvíja tému knihy Zahradní krby a grily I o ďalšie zariadenia, prevádzkové otázky a recepty.
Kto knihu napísal?
Autormi sú Václav Vlk a Nevenka Vlková.
Zaoberá sa aj palivami?
Áno. V úvodnej kapitole rozlišuje drevo, drevené uhlie, drevené brikety a pelety do grilov.
Nájdem v nej aj tému skladovania dreva?
Áno. Oddiel o skladaní a sušení ukazuje viaceré spôsoby ukladania polien a dopĺňa ich nákresmi.
O ktoré vydanie ide?
Ide o druhé upravené vydanie z roku 2004. Na obálke je označená edícia Profi & hobby.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
E-kniha je dostupná vo formáte PDF.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 120 strán.
V akom jazyku je e-kniha?
E-kniha je v češtine.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.