Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Život bez mlieka
Autor: Alisa Fleming
18,00 €
Život bez mlieka od Alisy Fleming je slovenské vydanie praktickej príručky a kuchárskej knihy Go Dairy Free. Pomáha pri orientácii vo výbere potravín bez mliečnych zložiek, v náhradách pri varení a v zostavovaní jedálneho lístka. Zaujímať môže ľudí s alergiou na mliečne bielkoviny, s intoleranciou laktózy alebo tých, ktorí sa dobrovoľne rozhodli mliečne výrobky obmedziť. Slovenské vydanie vyšlo pod značkou Lindeni v preklade Zuzany Orságovej a Anny Gálisovej.
Život bez mlieka od Alisy Fleming je slovenské vydanie praktickej príručky a kuchárskej knihy Go Dairy Free. Pomáha pri orientácii vo výbere potravín bez mliečnych zložiek, v náhradách pri varení a v zostavovaní jedálneho lístka. Zaujímať môže ľudí s alergiou na mliečne bielkoviny, s intoleranciou laktózy alebo tých, ktorí sa dobrovoľne rozhodli mliečne výrobky obmedziť. Slovenské vydanie vyšlo pod značkou Lindeni v preklade Zuzany Orságovej a Anny Gálisovej.
Informácie o knihe
- Autor
- Alisa Fleming
- Vydavateľ
- Albatros Media Slovakia s.r.o.
- Vydavateľská značka
- Lindeni
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Slovenčina
- Žáner
- zdravé varenie, kuchárske knihy, bezmliečna strava
- Originálny názov
- Go Dairy Free
- ISBN
- 978-80-566-3699-2
- Dátum vydania
- 20. novembra 2023
- Počet strán
- 528
- Formáty e-knihy
- EPUB (ISBN 978-80-566-3771-5) · PDF (ISBN 978-80-566-3770-8) · MOBI (ISBN 978-80-566-3772-2)
O čom je kniha Život bez mlieka?
Vylúčenie mliečnych výrobkov z jedálnička mení každodenné rozhodovanie pri nákupoch aj varení. Autorka Alisa Fleming vychádza zo svojej dlhoročnej skúsenosti s bezmliečnou stravou a predstavuje príručku, ktorá prepája praktické informácie s receptami. Pozornosť venuje tomu, ako nahrádzať obvyklé mliečne suroviny a orientovať sa medzi dostupnými potravinami. Jej publikácia je užitočná pre ľudí, ktorí z rozličných dôvodov chcú pripraviť jedlá bez mlieka. Zdravotné dôvody však nie sú zameniteľné: alergia na mliečne bielkoviny je iný stav než neznášanlivosť laktózy a vyžaduje odlišné posúdenie. Vydavateľská anotácia spomína aj ďalšie kožné a tráviace ťažkosti, no z týchto tvrdení nemožno automaticky vyvodzovať, že vynechanie mlieka ich u každého človeka vyrieši. Pri zdravotných obmedzeniach je vhodné osobné odporúčanie lekára alebo kvalifikovaného dietológa. Kniha sa sústreďuje na praktický prechod na stravovanie bez mliečnych výrobkov; nie je náhradou diagnostiky ani individuálnej nutričnej starostlivosti. Slovenská e-kniha obsahuje podľa dodávateľa 528 strán a je dostupná vo formátoch EPUB, PDF a MOBI.
Témy a motívy
Bezmliečne stravovanie
Praktické zavádzanie jedál bez mliečnych surovín.
Recepty
Varenie a náhrady bežných mliečnych ingrediencií.
Alergia a intolerancia
Rozličné dôvody obmedzenia mlieka je potrebné odlišovať.
Každodenné nákupy
Plánovanie jedál a orientácia v ponuke potravín.
Prostredie knihy
Praktická náučná a kuchárska publikácia bez dejového prostredia.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre čitateľov hľadajúcich recepty a praktické informácie o strave bez mliečnych výrobkov; pri zdravotných otázkach nenahrádza odborné poradenstvo.
O knihe v širšom kontexte
Alisa Fleming prevádzkuje portál GoDairyFree.org. Originál Go Dairy Free je príručkou s receptami. Slovenský preklad pripravili Zuzana Orságová a Anna Gálisová; vydalo ho Lindeni.
Otázky o knihe
Kto napísal Život bez mlieka?
Alisa Fleming.
Aký je pôvodný názov?
Go Dairy Free.
Obsahuje kniha aj recepty?
Áno, ide o praktickú príručku aj kuchársku knihu.
Kto knihu preložil do slovenčiny?
Zuzana Orságová a Anna Gálisová.
Je alergia na mlieko rovnaká ako intolerancia laktózy?
Nie, ide o rozdielne zdravotné stavy.
Nahrádza kniha lekárske odporúčania?
Nie, zdravotné zmeny v strave treba prispôsobiť konkrétnym potrebám.
Koľko strán má slovenská e-kniha?
528 podľa dodávateľa.
V ktorých formátoch je dostupná?
EPUB, PDF a MOBI.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.