Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Krkonošská kuchařka aneb hory dávají chléb
Autor: Miloš Gerstner
5,56 €
Miloš Gerstner približuje krkonošské stravovanie cez jednotlivé mesiace a ročné obdobia. Tradičné jedlá zasadzuje do života horského kraja a spája recepty so zvykmi, ktoré ich sprevádzali. Čitateľ sa stretne s jedlami a názvami, ktoré môžu byť dnes menej známe, napríklad s gramatikou, falošným pajšlom či netynkou. Recepty poskytujú možnosť vyskúšať dobové chute a sledovať, ako sa menila kuchyňa počas roka. Kniha ponúka regionálny a kultúrny kontext, ktorý je rovnako podstatný ako samotné varenie. Medzi podstatné témy patria Horská kuchyňa: Tradičné jedlá krkonošského prostredia.; Rytmus roka: Stravovanie a zvyky podľa mesiacov.; Regionálna pamäť: Pripomenutie názvov a chutí staršej kuchyne.. Toto konkrétne vydanie je e-kniha, v češtine, dostupná vo formátoch EPUB, PDF, MOBI, s rozsahom 186 strán. Vydavateľsky patrí pod Volvox Globator. Profil čitateľa: Záujemcom o tradičné recepty, Krkonoše a regionálne zvyky.
Miloš Gerstner približuje krkonošské stravovanie cez jednotlivé mesiace a ročné obdobia. Tradičné jedlá zasadzuje do života horského kraja a spája recepty so zvykmi, ktoré ich sprevádzali.
Informácie o knihe
- Autor
- Miloš Gerstner
- Vydavateľ
- Volvox Globator
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 978-80-720-7741-0
- Dátum vydania
- 1. januára 2015
- Počet strán
- 186
- Formáty e-knihy
- EPUB (ISBN 978-80-751-1085-5) · PDF (ISBN 978-80-751-1086-2) · MOBI (ISBN 978-80-751-1085-5)
O čom je kniha Krkonošská kuchařka aneb hory dávají chléb?
Čitateľ sa stretne s jedlami a názvami, ktoré môžu byť dnes menej známe, napríklad s gramatikou, falošným pajšlom či netynkou. Recepty poskytujú možnosť vyskúšať dobové chute a sledovať, ako sa menila kuchyňa počas roka. Kniha ponúka regionálny a kultúrny kontext, ktorý je rovnako podstatný ako samotné varenie.
Témy a motívy
Horská kuchyňa
Tradičné jedlá krkonošského prostredia.
Rytmus roka
Stravovanie a zvyky podľa mesiacov.
Regionálna pamäť
Pripomenutie názvov a chutí staršej kuchyne.
Pre koho je kniha vhodná?
Záujemcom o tradičné recepty, Krkonoše a regionálne zvyky.
Otázky o knihe
V akom jazyku je e-kniha?
E-kniha je v češtine.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
Dostupné formáty sú EPUB, PDF, MOBI.
Obsahuje kniha aj opis zvykov?
Áno, recepty prepája s ročnými obdobiami, mesiacmi a tradičnými zvykmi.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.