Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Síla přírodní fermentace – vázané vydání
Autor: Sandor Ellix Katz
13,56 €
Síla přírodní fermentace Sandora Ellixa Katza prepája domáce kvasenie s kultúrnymi tradíciami. Recepty tu sprevádza skúmanie rozmanitosti surovín a spôsobov, ktorými ľudia využívajú fermentáciu v jedle aj nápojoch.
Síla přírodní fermentace predstavuje recepty a príbehy o kysanej zelenine, mliečnych produktoch, kvásku a fermentovaných nápojoch. Kniha osloví záujemcov o kulinárske postupy a pôvod potravinových tradícií. Praktický rozsah dopĺňajú autorove osobné úvahy. Označenie viazaného vydania v názve nemení formát tohto konkrétneho elektronického produktu.
Síla přírodní fermentace Sandora Ellixa Katza prepája domáce kvasenie s kultúrnymi tradíciami. Recepty tu sprevádza skúmanie rozmanitosti surovín a spôsobov, ktorými ľudia využívajú fermentáciu v jedle aj nápojoch.
Informácie o knihe
- Autor
- Sandor Ellix Katz
- Vydavateľ
- Grada
- Vydavateľská značka
- Alferia
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 978-80-271-3029-0
- Dátum vydania
- 12. novembra 2020
- Počet strán
- 256
- Formáty e-knihy
- EPUB (ISBN 978-80-271-4382-5) · PDF (ISBN 978-80-271-4381-8) · MOBI (ISBN 978-80-271-4382-5)
O čom je kniha Síla přírodní fermentace – vázané vydání?
Síla přírodní fermentace predstavuje recepty a príbehy o kysanej zelenine, mliečnych produktoch, kvásku a fermentovaných nápojoch. Kniha osloví záujemcov o kulinárske postupy a pôvod potravinových tradícií. Praktický rozsah dopĺňajú autorove osobné úvahy. Označenie viazaného vydania v názve nemení formát tohto konkrétneho elektronického produktu.
Témy a motívy
Tradícia
Techniky sa zasadzujú do rozličných kultúr.
Domáca príprava
Rozmanité suroviny ukazujú šírku fermentácie.
Otázky o knihe
O čom je kniha Síla přírodní fermentace – vázané vydání?
Síla přírodní fermentace predstavuje recepty a príbehy o kysanej zelenine, mliečnych produktoch, kvásku a fermentovaných nápojoch.
Kto je autorom knihy Síla přírodní fermentace – vázané vydání?
Sandor Ellix Katz.
V akom jazyku je toto vydanie?
Toto vydanie je v češtine.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
EPUB, PDF, MOBI.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.