Príručka opisuje fázy výroby vína u menších pestovateľov.
V samostatnej časti spracúva technologické zásady bielych, ružových a červených vín.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Výroba vína u malovinařů
2., aktualizované a rozšířené vydání
Autor: Pavel Pavloušek
6,44 €
Pavel Pavloušek približuje výrobu vína v menšom vinohrade od celkového procesu po technologické zásady jednotlivých druhov vín. Príručka rozlišuje všeobecnú orientáciu vo fázach výroby a postupný výklad bielych, ružových a červených vín. Je určená malým pestovateľom, ktorí chcú pochopiť súvislosti medzi pestovaním a spracovaním úrody. Kniha prepája vinársku prax s odbornými poznatkami svojho vydania. Ponúka čitateľovi usporiadaný rámec, v ktorom možno sledovať jednotlivé rozhodnutia počas výroby a porovnávať technologické požiadavky rôznych podôb výsledného vína.
Informácie o knihe
- Autor
- Pavel Pavloušek
- Vydavateľ
- Grada
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 978-80-247-3487-3
- Dátum vydania
- 17. septembra 2010
- Počet strán
- 128
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-247-7472-5)
O čom je kniha Výroba vína u malovinařů?
Príručka opisuje fázy výroby vína u menších pestovateľov.
V samostatnej časti spracúva technologické zásady bielych, ružových a červených vín.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre malých vinohradníkov so záujmom o proces výroby vína.
Otázky o knihe
O čom je kniha Výroba vína u malovinařů?
Príručka opisuje fázy výroby vína u menších pestovateľov.
Kto je autorom knihy?
Pavel Pavloušek.
V akom jazyku je toto vydanie?
Toto vydanie je v češtine.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 128 strán.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
PDF.
Popis
Ohodnotiť titul
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.