Zamilujte si svou kuchyň pristupuje ku kuchyni ako k priestoru, ktorého fungovanie možno lepšie usporiadať. Michaela Kramolišová a Markéta Popovičová prepájajú plánovanie nákupov, organizáciu potravín a prípravu jedál s každodennou záťažou domácnosti. Česká e-kniha preto nie je len súborom receptov. Otvára aj otázku, ako sa vyhnúť tomu, aby príprava jedla zabrala všetok voľný čas. Praktické nápady sa týkajú raňajok, obedov, večerí aj jedál pripravovaných do krabičky.
Východiskom je opakujúci sa cyklus nákupov, ukladania potravín, varenia a upratovania. Každý z týchto krokov ovplyvňuje ostatné. Kniha sa preto pozerá na kuchyňu ako na celok, v ktorom môže lepšie plánovanie zmeniť každodenné fungovanie.
Recepty a návrhy jedál majú miesto v tomto širšom rámci. Dôležitá nie je iba chuť hotového pokrmu, ale aj čas prípravy a možnosť prispôsobiť jedlo bežnému dňu. Motív krabičiek približuje situácie, keď sa varí aj na neskoršie použitie mimo okamžitého stolovania.
Publikácia môže osloviť ľudí, ktorí chcú získať prehľad v kuchynských povinnostiach a hľadajú uskutočniteľné nápady pre domácnosť. Nepracuje iba s predstavou dokonalej kuchyne, ale s opakovanými činnosťami, ktoré treba zvládnuť. Jej využitie závisí od vlastných návykov, počtu stravníkov a možností konkrétnej domácnosti.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.