Výučba španielčiny a didaktická prax
Manuel Díaz-Faes González absolvoval hispánsku filológiu na Univerzite v Oviede a profesijne sa venuje španielskemu jazyku a literatúre. Albatros Media uvádza jeho pedagogické pôsobenie na Vysokej škole ekonomickej a Karlovej univerzite v Prahe, na univerzite v Ottawe aj v kurzoch španielčiny pre cudzincov na Univerzite v Oviede. V roku 2014 bol členom tímu, ktorý za vzdelávací projekt Relatos viajeros získal špeciálnu cenu Francisco Giner de los Ríos za zlepšovanie kvality vzdelávania.
Učebnice a knihy pre študentov španielčiny
Cvičebnice španělské gramatiky, na ktorej spolupracoval s Ludmilou Mlýnkovou a Olgou Macíkovou, je určená na precvičovanie gramatických javov a obsahuje riešenia aj české preklady viet. Španělská konverzace vznikla v širšom autorskom kolektíve a pracuje s trinástimi tematickými lekciami na úrovniach A1/A2 a B1, pričom kladie dôraz na hovorenie, dialógy a praktické používanie jazyka.
Trasgu a jeho kamarádi. Vítejte v Asturii., ktorú Díaz-Faes González pripravil s Ludmilou Mlýnkovou, spája štúdium španielčiny s Astúriou, miestnou mytológiou a kultúrnymi reáliami. Ide o dvojjazyčnú publikáciu s paralelným českým prekladom a cvičeniami. Tituly priradené k Manuelovi Díaz-Faesovi Gonzálezovi na AudioSpace sú zobrazené pod jeho profilom.
