Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
Kuchařka při onemocnění slinivky
Autor: Růžena Milatová
7,16 €
Kuchařka při onemocnění slinivky je prakticky zameraná dietetická príručka pre ľudí, ktorí musia prispôsobiť stravovanie ochoreniu pankreasu. Autorka Růžena Milatová vychádza z profesionálnej praxe nutričnej terapeutky a kombinuje vysvetlenie základných zásad s receptami a údajmi o výživovej hodnote. Kniha nesľubuje liečbu; jej úlohou je pomôcť čitateľovi lepšie sa orientovať vo výbere potravín a v šetrnej príprave jedál.
Publikácia sa venuje trom praktickým oblastiam: výberu vhodných potravín, technologickým postupom pri varení a nutričnej hodnote pripravených jedál. Vydavateľ pri zodpovedajúcom vydaní uvádza aj odborný úvod k ochoreniu pankreasu, výmenné tabuľky potravín, recepty na hlavné jedlá, prílohy, šaláty a múčniky a vzorové celodenné jedálničky. Ide o informačnú a kuchársku pomôcku, ktorá má dopĺňať odborné odporúčania, nie ich nahrádzať.
Obsahovo sa kniha venuje témam, ako sú Výber potravín, Technológia prípravy jedál, Nutričná hodnota a Praktické jedálničky.
Pre čitateľov, ktorí riešia stravovanie pri ochorení pankreasu a hľadajú praktickú kuchársku príručku. Konkrétny diétny režim je vhodné prispôsobiť odporúčaniu ošetrujúceho lekára alebo nutričného odborníka.
Kuchařka při onemocnění slinivky je prakticky zameraná dietetická príručka pre ľudí, ktorí musia prispôsobiť stravovanie ochoreniu pankreasu. Autorka Růžena Milatová vychádza z profesionálnej praxe nutričnej terapeutky a kombinuje vysvetlenie základných zásad s receptami a údajmi o výživovej hodnote. Kniha nesľubuje liečbu; jej úlohou je pomôcť čitateľovi lepšie sa orientovať vo výbere potravín a v šetrnej príprave jedál.
Informácie o knihe
- Autor
- Růžena Milatová
- Vydavateľ
- Albatros Media a.s.
- Vydavateľská značka
- Vyšehrad
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- zdravá výživa, zdravé kuchařky
- ISBN
- 978-80-760-1028-4
- Dátum vydania
- 1. októbra 2018
- Počet strán
- 104
- Edícia
- Vaříme s dietní sestrou
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-760-1051-2)
O čom je kniha Kuchařka při onemocnění slinivky?
Publikácia sa venuje trom praktickým oblastiam: výberu vhodných potravín, technologickým postupom pri varení a nutričnej hodnote pripravených jedál. Vydavateľ pri zodpovedajúcom vydaní uvádza aj odborný úvod k ochoreniu pankreasu, výmenné tabuľky potravín, recepty na hlavné jedlá, prílohy, šaláty a múčniky a vzorové celodenné jedálničky. Ide o informačnú a kuchársku pomôcku, ktorá má dopĺňať odborné odporúčania, nie ich nahrádzať.
Témy a motívy
Výber potravín
Orientácia v potravinách a surovinách vhodných pri diétnom režime spojenom s ochorením pankreasu.
Technológia prípravy jedál
Spôsoby prípravy pokrmov prispôsobené šetrnejšiemu stravovaciemu režimu.
Nutričná hodnota
Kniha pracuje aj s kalorickou a biologickou hodnotou receptov.
Praktické jedálničky
Recepty dopĺňajú vzorové zostavy jedál na celý deň.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre čitateľov, ktorí riešia stravovanie pri ochorení pankreasu a hľadajú praktickú kuchársku príručku. Konkrétny diétny režim je vhodné prispôsobiť odporúčaniu ošetrujúceho lekára alebo nutričného odborníka.
O knihe v širšom kontexte
Oficiálna stránka vydavateľa pri vydaní z roku 2018 potvrdzuje 104 strán, autorku Růženu Milatovú a zaradenie do edície Vaříme s dietní sestrou. Vydavateľ ju predstavuje ako nutričnú terapeutku spojenú s IKEM.
Otázky o knihe
Čomu sa venuje Kuchařka při onemocnění slinivky?
Výberu potravín, šetrnej príprave pokrmov, nutričným hodnotám, receptom a vzorovým jedálničkom pri ochorení pankreasu.
Kto je autorkou knihy?
Autorkou je Růžena Milatová.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 104 strán.
Je kniha súčasťou vydavateľskej edície?
Áno. Oficiálny vydavateľ ju uvádza v edícii Vaříme s dietní sestrou.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.