Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je také snoubení jídla s vínem, je zde detailně pojednáno o jeho správném výběru. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.
Ukážka
Dostupnosť: Dostupné ihneď
První česko-moravská chirurgická kuchařka
aneb Jak to dělám já (chirurgové sobě)
Autor: at al, Ivan Čapov
10,00 €
První česko-moravská chirurgická kuchařka zhromažďuje recepty českých a moravských chirurgov pod vedením Ivana Čapova. Názov označuje profesiu autorov: obsahom je varenie a záujem o dobré jedlo. Štyridsaťtri prispievateľov prináša dvesto osvedčených receptov, ktoré dopĺňa téma výberu vína a predstavenie moravských vinárstiev. Kniha osloví čitateľa zvedavého na osobné kuchynské skúsenosti ľudí z medicínskeho prostredia, ako aj domáceho kuchára, ktorý hľadá pestrú zbierku postupov a nápadov od väčšieho autorského kolektívu.
Informácie o knihe
- Autor
- at al, Ivan Čapov
- Vydavateľ
- Galén
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- ISBN
- 978-80-749-2056-1
- Dátum vydania
- 1. januára 2013
- Počet strán
- 239
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-749-2056-1)
O čom je kniha První česko-moravská chirurgická kuchařka?
Publikácia prepája recepty s osobným zaujatím autorov pre kuchyňu. Kolektívna forma vytvára priestor pre rozmanité prístupy a obľúbené jedlá. Čitateľ preto dostáva širší výber, než by predstavovalo jednotne vedené menu jedného kuchára.
Popri dvesto receptoch sa kniha venuje snúbeniu jedla a vína. Obsah predstavuje vybrané moravské vinárstva a dopĺňa kulinársku časť ďalšími textami. Úvodné príspevky a slovo hlavného autora pomáhajú pochopiť zámer stretnutia chirurgov pri spoločnom varení.
Kuchárka môže zaujať ako pracovná zbierka receptov aj ako nezvyčajné stretnutie profesijného sveta s osobným záujmom. Podtitul Jak to dělám já vystihuje dôraz na vlastnú skúsenosť prispievateľov. Pri výbere knihy je podstatná jej kulinárska povaha: chirurgická odbornosť autorov vysvetľuje vznik kolektívu, zatiaľ čo čitateľ v nej nachádza jedlá a kuchynské postupy.
Témy a motívy
Autorská rozmanitosť
Kolektív chirurgov prináša vlastné kuchynské skúsenosti.
Jedlo a víno
Recepty dopĺňa pozornosť k výberu vína.
Osobný záujem
Kniha ukazuje varenie ako spoločnú záľubu autorov.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre domácich kuchárov a čitateľov zaujímajúcich sa o kulinárske záľuby českých a moravských chirurgov.
Otázky o knihe
O čom je kniha První česko-moravská chirurgická kuchařka?
Kuchárka so 200 receptmi od 43 českých a moravských chirurgov, doplnená výberom vína.
Kto napísal knihu První česko-moravská chirurgická kuchařka?
Knihu zostavil Ivan Čapov s kolektívom českých a moravských chirurgov.
V akom jazyku je toto vydanie?
Toto vydanie je v češtine.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 239 strán.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
E-kniha je dostupná vo formátoch PDF.
Je to odborná kniha o chirurgických postupoch?
Je to kuchárka. Chirurgovia sú autormi receptov a kniha sa venuje vareniu a vínu.
Anotácia vydavateľa
Ohodnotiť titul
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.