Dostupnosť: Dostupné ihneď

Šumavská kuchařka

Autor: Radek Pálka

13,56 €

Radek Pálka približuje Šumavu prostredníctvom slaných a sladkých jedál. Recepty využívajú huby, lesné ovocie, ryby aj mäso a sprevádzajú ich fotografie.

Vydavateľ: Grada
Jazyk: Čeština
Typ: E-kniha
ISBN: 978-80-271-3540-0
Dátum vydania: 1. júla 2022
Category:

Šumavská kuchařka ponúka kulinársky pohľad na región cez jeho suroviny a jedlá. Radek Pálka prepája recepty s predstavou šumavskej krajiny: lesy, vody a pastviny nachádzajú svoj odraz v kuchyni. Slané pokrmy dopĺňajú sladké a obrazový sprievod Lucie Chramostovej. Kniha môže zaujať domácich kuchárov, ktorí hľadajú regionálnu inšpiráciu a radi spájajú prípravu jedla s konkrétnym miestom a jeho charakterom.

Informácie o knihe

Vydavateľ
Grada
Formát
E-kniha
Jazyk
Čeština
ISBN
978-80-271-3540-0
Dátum vydania
1. júla 2022
Počet strán
136
Formáty e-knihy
EPUB (ISBN 978-80-271-4910-0) · PDF (ISBN 978-80-271-4909-4) · MOBI (ISBN 978-80-271-4910-0)

O čom je kniha Šumavská kuchařka?

Medzi námetmi sú hubové polievky, ryby, hovädzie i bravčové mäso, divina, knedle a lesné ovocie. Rozpätie receptov umožňuje vyberať si podľa suroviny aj príležitosti. Šumavský rámec dáva jednotlivým jedlám spoločné pozadie a fotografie dopĺňajú predstavu výsledných pokrmov. Publikácia predstavuje kuchyňu ako ďalší spôsob spoznávania svojrázneho regiónu.

Témy a motívy

Regionálna kuchyňa

Šumava tvorí spoločný rámec receptov.

Lesné suroviny

Huby a lesné ovocie dopĺňajú výber jedál.

Slané a sladké

Kuchárka ponúka rôzne typy pokrmov.

Pre koho je kniha vhodná?

Pre domácich kuchárov a záujemcov o regionálne jedlá so šumavskými surovinami.

Otázky o knihe

O čom je kniha Šumavská kuchařka?

Radek Pálka približuje Šumavu prostredníctvom slaných a sladkých jedál. Recepty využívajú huby, lesné ovocie, ryby aj mäso a sprevádzajú ich fotografie.

Kto napísal knihu Šumavská kuchařka?

Radek Pálka.

Koľko strán má toto vydanie?

Dodávateľ pri tomto vydaní uvádza 136 strán.

V akých formátoch je e-kniha dostupná?

Dostupné formáty: EPUB, PDF, MOBI.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.