Dostupnosť: Dostupné ihneď

Vaříme beze zbytku

15,28 €

Kuchárka Kateřiny Bičíkovej ukazuje možnosti využitia zvyškov a menej používaných častí surovín. Osemdesiat receptov spája bezmäsité varenie so snahou obmedziť vyhadzovanie jedla.

Vydavateľ: Grada
Jazyk: Čeština
Typ: E-kniha
ISBN: 978-80-271-1268-5
Dátum vydania: 23. júna 2022
Category:

Vaříme beze zbytku obracia pozornosť k tomu, čo po príprave jedla zostáva na linke alebo v chladničke. Kateřina Bičíková pracuje s prílohami, zrelým ovocím aj časťami zeleniny, ktoré sa často nevyužijú. Kuchárka ponúka konkrétne recepty a vedie k širšiemu pohľadu na surovinu. Záujemca o bezmäsité varenie tu môže hľadať podnety, ako premeniť domáce zásoby na ďalšie jedlo a znížiť množstvo kuchynského odpadu.

Informácie o knihe

Vydavateľ
Grada
Formát
E-kniha
Jazyk
Čeština
ISBN
978-80-271-1268-5
Dátum vydania
23. júna 2022
Počet strán
176
Formáty e-knihy
EPUB (ISBN 978-80-271-4892-9) · PDF (ISBN 978-80-271-4891-2) · MOBI (ISBN 978-80-271-4892-9)

O čom je kniha Vaříme beze zbytku?

Súbor osemdesiatich receptov zahŕňa polievky, šaláty, dezerty, sirupy aj ďalšie formy spracovania surovín. Pracuje napríklad s vňaťou koreňovej zeleniny, listami či zvyšnými prílohami. Rozmanitosť jedál umožňuje premýšľať o spotrebe v domácnosti cez konkrétne kuchynské situácie. Zameranie na bezmäsité recepty zároveň ponúka inú cestu, ako zostavovať jedálny lístok z toho, čo už je poruke.

Témy a motívy

Využitie zvyškov

Recepty pracujú aj s už pripravenými prílohami.

Celá surovina

Priestor dostávajú vňate, listy a ďalšie menej používané časti.

Bezmäsitá kuchyňa

Jedlá ukazujú rozmanité možnosti rastlinných surovín.

Pre koho je kniha vhodná?

Pre domácich kuchárov so záujmom o bezmäsité recepty a účelné využívanie surovín.

Otázky o knihe

O čom je kniha Vaříme beze zbytku?

Kuchárka Kateřiny Bičíkovej ukazuje možnosti využitia zvyškov a menej používaných častí surovín. Osemdesiat receptov spája bezmäsité varenie so snahou obmedziť vyhadzovanie jedla.

Kto napísal knihu Vaříme beze zbytku?

Kateřina Bičíková.

Koľko strán má toto vydanie?

Dodávateľ pri tomto vydaní uvádza 176 strán.

V akých formátoch je e-kniha dostupná?

Dostupné formáty: EPUB, PDF, MOBI.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.